Senior Staff Kitchen

Moon Tech Unggul · 📍 Palembang, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Moon Tech Unggul adalah perusahaan teknologi yang berfokus pada solusi inovatif untuk industri kuliner. Kami sedang mencari seorang Senior Staff Kitchen yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Palembang.

Sebagai Senior Staff Kitchen, Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi dan pengalaman pelanggan yang memuaskan. Anda akan bekerja sama dengan tim untuk mengembangkan dan menerapkan standar operasional yang terbaik.

Jika Anda memiliki passion untuk kuliner dan ingin berkontribusi pada pertumbuhan perusahaan kami, silakan kirimkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola operasi dapur dengan efisien dan efektif.

Memastikan kualitas makanan yang konsisten dan memenuhi standar keamanan makanan.

Mengembangkan dan menerapkan resep baru serta menu spesial.

Melatih dan mengarahkan tim dapur.

Memantau penggunaan bahan baku dan mengoptimalkan biaya operasi.

Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi keamanan makanan.

Mengelola inventaris dan persediaan bahan baku.

Menyediakan pelatihan dan pengembangan keterampilan bagi staf dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Staff Kitchen di industri kuliner atau restoran.

Pendidikan minimal SMA atau setara.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah nilai tambah.

Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan pengelolaan inventaris.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan tim yang kuat.

Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Manajemen DapurKualitas MakananPengelolaan InventarisKepemimpinanKomunikasiKeterampilan Multitasking

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang