Lead Staff Kitchen

City Sky Jaya · 📍 Pontianak, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

City Sky Jaya sedang mencari Lead Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim dengan baik, serta memiliki pengetahuan mendalam tentang industri kuliner. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan gaji yang kompetitif.

Peran ini sangat penting untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi dan pelayanan yang memuaskan bagi tamu kami. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi yang sama dengan kami untuk menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang, kami ingin mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin dan mengelola tim kitchen dengan baik.

Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar industri.

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan menarik.

Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.

Memastikan pelaksanaan prosedur kebersihan dan sanitasi yang ketat.

Melaporkan langsung kepada Chef dan mengikuti instruksi yang diberikan.

Mengikuti dan mematuhi semua regulasi dan peraturan yang berlaku.

Mengembangkan dan melatih staf kitchen untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan mereka.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal SMA atau setara.

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner akan memberikan nilai tambah.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan pengelolaan bahan baku.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

Memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang.

Memiliki jiwa kepemimpinan dan dapat bekerja di bawah tekanan.

🛠️ Keahlian

<h3>Kemampuan:</h3><li>Kemampuan memimpin dan mengelola tim.</li><li>Pengetahuan mendalam tentang industri kuliner.</li><li>Kemampuan memasak dan mengembangkan menu.</li><li>Kemampuan manajemen stok dan pengelolaan bahan baku.</li><li>Kemampuan multitasking dan manajemen waktu.</li><li>Kemampuan berkomunikasi dengan baik.</li><li>Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.</li><li>Kemampuan untuk terus belajar dan berkembang.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang