Head Chef

PT Giri Cendrawasih · 📍 Singkawang · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 14.000.000 per month

PT Giri Cendrawasih, sebuah perusahaan terkemuka di sektor kuliner, sedang mencari seorang Head Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Singkawang. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami.

Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan keterampilan untuk memimpin tim, serta komitmen terhadap kualitas dan inovasi dalam masakan. Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin mengembangkan karirnya di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, kami sangat menyambut Anda untuk bergabung dengan kami.

Gaji yang kompetitif dan manfaat lain yang menarik juga ditawarkan kepada calon yang memenuhi syarat.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin dan mengelola tim masak dengan efektif.
  • Mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren terkini.
  • Memastikan standar kualitas tinggi dalam semua hidangan yang disajikan.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan-bahan dan mengelola inventaris dengan efisien.
  • Memastikan kepatuhan terhadap standar kebersihan dan keselamatan makanan.
  • Mengembangkan dan melaksanakan strategi pemasaran untuk menu dan hidangan.
  • Berkoordinasi dengan departemen lain untuk memastikan pengalaman pelanggan yang optimal.
  • Mengelola dan melaporkan kinerja tim dan operasional dapur.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
  • Keterampilan dalam memimpin dan mengelola tim.
  • Pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan-bahan.
  • Pengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif.
  • Kemampuan untuk memastikan kepatuhan terhadap standar kebersihan dan keselamatan makanan.
  • Pengalaman dalam mengelola inventaris dan optimasi penggunaan bahan-bahan.
  • Kemampuan untuk berkomunikasi secara efektif dan berkoordinasi dengan berbagai departemen.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami mencari seorang Head Chef yang memiliki visi dan keterampilan untuk memimpin timserta komitmen terhadap kualitas dan inovasi dalam masakan. Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin mengembangkan karirnya di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangankami sangat menyambut Anda untuk bergabung dengan kami.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait